niedziela, 29 maja 2016

Brzoskwiniowa sałatka

Lista zakupów na obiad:
brzoskwinie w puszce
rukola
ser feta
ocet balsamiczny
migdały w płatkach
udko z kurczaka

Przygotowanie:
1. Mięso dzień wcześniej zamarynuj w przyprawach z miodem.
2. Zacznij smażyć mięso.
2. Brzoskwinie pokrój w plasterki i podsmaż na patelni grillowej.
3. Przygotuj sałatkę:
  • na talerzu ułóż rukolę
  • dodaj pokrojony w drobną kostkę ser feta
  • na wierzchu ułóż brzoskwinie
  • polej octem balsamicznym, który uprzednio możesz lekko odparować na ogniu
  • posyp uprażonymi na małym ogniu płatkami migdałów
4. Sałatkę podawaj z mięsem.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz